NOS TABLETTES “BEAN TO BAR”


Tous nos chocolats sont fabriqués artisanalement et intégralement à partir de fèves de cacao équitables & biologiques.

Les fèves sont triées manuellement, torréfiées longuement à basse température et transformées en masse de cacao. Leur affinage dans nos moulins en granit leur confère une structure et des arômes qui les rendent si différents.

100% Cacao

100% Equateur

AU SUCRE DE FLEUR DE COCO

76% Madagascar

77% Equateur

88% Madagascar

AU SUCRE DE CANNE

70% Equateur

71% Madagascar

74% Afrique

75% Equateur

LES ARÔMATISÉES

Piment d’Espelette

Grué de cacao

Gingembre

Caramel

Sarrasin ou blé noir

Les animaux représentés sur nos tablettes sont en voie de disparition dans chaque pays d’origine de nos cacaos.
Leur emballage écologique, sachet compostable et étui en carton recyclé, explique et sensibilise les chocovores à ce désastre écologique.
Pour chaque tablette 70% Equateur et 76% Madagascar vendue une donation est faite à l’association Sea Shepherd www.seashepherd.com